地把碟放在大盘外围,“至少要加上这个。”
碟里是被切成八的樱桃萝卜,底没有切开,放在小碟里,就像开放的八莲花,同样有汁浸泡着。
“你们也要帮忙哦,步!”元太小心翼翼地拿着碟过来。
“池哥哥是人数准备的,一人一份,”光彦也在帮忙,一手一个小碟,端得小心翼翼,“这次是用柠檬汁加蜂蜜浸泡,酸甜味的!”
一圈小碟围绕着大盘,就像一圈小八莲花围绕在盛开的红莲旁边。
灰原哀和步帮忙端了两趟,看了一摆放的成果,心里满意。
她家非迟哥的审果然完。
池非迟还在锅灶忙活,煮肉的开了一会儿之后,把煮来的血沫连同一起倒掉,葱、姜、酱油、料酒、甜酱、花椒、八角、冰糖之类的调料噼里啪啦往里撒。
灰原哀刚走到一旁,看到池非迟一堆一堆调料狂撒的举动,沉默。
这狂野的料理方式……咦?她来什么的?
池非迟抬看了灰原哀一,继续动手拌酱料,“怎么了?”
灰原哀回神,想了想,才想起她是来什么,“我是想问问,如果想吃草莓味的樱桃萝卜,是不是在樱桃萝卜片里加草莓汁就行了?”
“理论上是这样,”池非迟,“不过没有酸味不好吃。”
别问他为什么知,他前世试过纯甜的,然后总结一个理――萝卜还是带酸味的比较好吃。
灰原哀了,琢磨着以后可以自己,只要有原材料和非迟哥那份刀功……就算没有,那只是切个薄片而已,她把速度放慢一就行了。
少年侦探团五个孩组成了围观队列。
池非迟拒绝帮忙,让阿笠博士和五个孩别破坏自己的节奏。
在酱料兑好没多久之后,紫薯和土豆熟了,分别成泥,加不同的调料,顺手在空的锅里把米煮上。
在紫薯土豆好之后,之前煮的肉差不多了,锅切片成酱肉,浇上酱汁。
清洗空锅,烧上。
再之后,米煮得差不多,开蒸,同时留一碗碗米汤。
另一个锅里的烧得差不多了,开始煮咖喱,理冷冻鱼。
等饭蒸好,腾锅,烧再放红糖,红糖煮鸡。
最后,用咖喱和鱼咖喱鱼。
只要时间理得好,一个人轻轻松松搞定!
阿笠博士都加了围观队列,睛眨也不眨地盯着。
池非迟菜的速度不慢,不需要任何量去估算调料份量,一勺两勺都是靠经验,速度快,但又不显得焦急忙乱,反而给人从容不迫的觉。